
Valgio ruošimo indai yra maisto ruošimo pagrindas. Pažodžiui. Jie padeda mums išdalinti maistą, kad jis griebtųsi, eina, neleidžia išsilieti mėgstamiausiuose pietų maišeliuose ir išgyvena daugelį metų (idealiu atveju) naudojant ir skalbiant. Tačiau turint tiek daug medžiagų, prekių ženklų ir stilių, gali būti sunku žinoti, kurie konteineriai tinka jums ir jūsų gyvenimo būdui.
Įveskite: „Workweek“ pietų vadovą, kad rastumėte sau tinkamus patiekalų ruošimo indus! Mes suskaidome medžiagas (stiklas prieš plastiką ir metalą?!), Prekės ženklus, varpus ir švilpukus, taip pat jų pliusus ir minusus tiek jūsų gyvenimo būdui, tiek žemei.
Raskite tinkamo dydžio konteinerius
Suradę tinkamo dydžio patiekalų ruošimo indus pagal savo gyvenimo būdą ir valgymo įpročius, galite jaustis nedrąsiai. Esant dydžiams nuo vieno puodelio iki septynių puodelių (ir daugiau), gali būti keblu išsiaiškinti, kuris dydis (ar dydžiai) bus jūsų tobulos valgio ruošimo rungtynės.
Geriausias patarimas pradedančiųjų patiekalų ruošimui: nusipirkite keletą pigių skirtingų dydžių konteinerių. Tikrai gerai neįsivaizduosite, kiek jums reikia vietos, kol jų neišbandysite. „ZipLoc“ ir „Glad“ gamina tvirtus, saugius ir nebrangius įvairių dydžių plastikinius indus. Kitą kartą, kai pateksite į parduotuvę, jų rasite maisto prekių parduotuvėje ar vaistinėje.
Galite pastebėti, kad pirmuosius kelis kartus išbandydami konteinerius pakuojate per daug arba per mažai maisto – tai gerai! Norint išsiaiškinti tobulas porcijas, užtruksite 2-3 savaites, tačiau nuvykę jūs tiksliai žinosite, kokie konteinerių dydžiai jums labiausiai tinka.
Talia pasisekė su daugumos patiekalų 29oz (3 puodelių) talpykla. Aš labai mėgaujuosi didelėmis salotomis per pietus, todėl mano pasirinktas indas paprastai yra 7 puodelių apvalus indas, todėl yra vietos salotoms ir užpilams ir kambarys papurtyti padažu.
Žemiau: 7 puodelių indas kairėje ir 3 puodelių indas dešinėje (abu iš „Pyrex“).
Mažesnis įvertinimas, tačiau vis tiek verta paminėti: pagalvokite, kaip transportuosite savo patiekalus (jei to reikės). Apskrito konteinerio įdėjimas į kuprinę gali neveikti, tačiau stačiakampis tokio paties dydžio gali būti gerai. Konteineriai yra skirtingo gylio stačiakampio, apskritimo ir kvadrato dydžiai, todėl apsvarstykite, ar yra tokia forma, kuri bus tinkamiausia gabenti (ar net tiesiog laikyti savo spintelėse!).
Valgio ruošimo konteinerių medžiagos
Pasirodo greita „Google“ paieška daug nuomonių apie „geriausią“ maistinių patiekalų ruošimo talpyklų medžiagą, tačiau tinkamos medžiagos pasirinkimas priklauso nuo jūsų pačių pasirinkimo. Jūsų konteineriams tikrai nėra vienos „geriausios“ medžiagos, todėl rinkitės tai, kas atitinka jūsų poreikius, gyvenimo būdą ir biudžetą.
Plastikiniai valgio ruošimo konteineriai
Plastikas yra mielas arba velnių patiekalų ruošimo indas, atsižvelgiant į tai, kurioje svetainėje lankotės. Tiesa yra ta, kad, kaip ir kiekviena kita medžiaga, plastikas turi savo pliusų ir minusų, kurie visi yra susiję tavo įpročius ir gyvenimo būdą, ir neturi nieko bendro su maisto sauga, nes:
Plastikinius indus yra visiškai saugu laikyti, kaitinti ir valgyti (tiesiog įsitikinkite, kad jie neturi BPA).
Dabar tai ne taip, pakalbėkime apie specifiką.
Pliusai iš plastikinių konteinerių:
- Lengvas, ypač lyginant su stikliniais indais
- Nesulauš tavęs
- Galima plauti indaplovėje
- Mikrobangų krosnelėje
- Pigiau nei kitos medžiagos
Plastikinių konteinerių trūkumai:
- Kelias dienas gali būti lengvai nusidažęs, kai tamsios spalvos maistas (pvz., Pomidorų padažas)
- Laikykitės stiprių skonių (pagalvokite apie karius)
- Plastikiniai indai padaryti užtrukti ilgai suskaidyti sąvartyne jei juos išmesi
- Jei jie sutrūkinėja arba turi gilių įbrėžimų, jie nebėra saugūs naudoti
Greitas paėmimas: Plastikiniai indai yra puikus nebrangus variantas, ypač jei jums reikia reguliariai gabenti maistą ir norite sumažinti papildomą svorį. Jie gali netikti jums, jei jums rūpi tvarumas.
Mūsų mėgstamiausi plastikiniai valgio ruošimo konteineriai „Amazon“: užrakinkite ir užrakinkite šešių 29 oz. Be BPA talpyklų rinkinį
Stiklo patiekalų ruošimo talpyklos
Stiklo indai yra puikus, tvirtas pasirinkimas ruošiant maistą. Jų yra įvairių dydžių ir formų, tačiau jie paprastai kainuoja šiek tiek daugiau nei kitos medžiagos. Štai kaip pasverti, ar stikliniai patiekalų ruošimo indai jums tinka:
Stiklo konteinerių privalumai:
- Galima plauti indaplovėje
- Mikrobangų krosnelėje
- Paprastai galima naudoti orkaitėje (tai puikus pasirinkimas, jei neturite mikrobangų krosnelės!)
- Nelaikys stiprių skonių ar dėmių
- Paprastai tarnauja ilgiau nei plastikas
- Gali būti perdirbta
Stiklo trūkumai Konteineriai:
- Sunkus – daug sunkesnis nei plastikas
- Pertraukiamas
- Brangiau nei plastikas
Greitas paėmimas: Stikliniai indai yra tinkamas kelias, jei jums reikės reguliariai pašildyti maistą orkaitėje ir jei jums labai rūpi tvarumas. Stiklinės taros gali būti ne pats geriausias pasirinkimas, jei jums reikia nešiotis valgį su savimi arba jei jūsų biudžetas yra ribotas.
Stikliniai indai yra mano asmeniniai pageidavimai! Dirbu namuose (todėl svoris nėra problema) ir vertinu stiklo tvirtumą. Talia iš tikrųjų naudoja stiklą namie valgomiems patiekalams ir ruošia patiekalus kelyje iš plastiko, todėl nebijokite į savo kolekciją įtraukti daugiau nei vienos medžiagos!
Mūsų mėgstamiausi „Amazon Meal“ paruošiamieji konteineriai „Amazon“: „Pyrex“ šešių 29 oz talpyklų rinkinys
Alternatyvios medžiagos: nerūdijantis plienas, silikonas ir dar daugiau!
Rinkoje nuolat pasirodė naujos maisto ruošimo talpykloms skirtos medžiagos. Svarstydami, kokius konteinerius pirkti, pagalvokite apie kai kurias iš šių alternatyvių medžiagų:
Nerūdijančio plieno maisto ruošimo konteineriai yra puikus, labai lengvas variantas. Didžiausias nerūdijančio plieno konteinerių trūkumas yra tas, kad jų negalima mikrobangų krosnelėje, todėl jie yra geriausi maitinimas be kaitinimo. Ieškokite nerūdijančio plieno miltų paruošimo talpyklų be BPA, kaip šie (jie taip pat plaunami indaplovėse!).
Paruošiamieji silikono patiekalai yra gražūs, nes jie taip pat paprastai būna sulankstomi. Pavalgę, galite juos sugadinti, kad būtų lengviau transportuoti namo! Jie dažniausiai laikosi stiprių skonių, todėl būkite atsargūs, jei per ilgai neliksite nieko, kas jose stipri. Šie Silikoninės miltų ruošimo talpyklos be BPA yra puikus variantas.
Puošnūs konteineriai
Kaip ir bet kas kitas, yra įvairių patiekalų paruošimo indų stilių, nuo paprasto iki išgalvoto. Daugumai apgauti bus pagrindinis valgio ruošimo indas, tačiau galite eksperimentuoti su kai kuriais iš šių varpų ir švilpukų:
- „Bento“ stiliaus maisto ruošimo talpyklose yra skyriai, kad maisto produktai būtų atskirai. „Bento Box“ stiliaus valgio ruošimo indai idealiai tinka tiems, kurie serga brumotaktilofobija (dar vadinama maisto liesties baime) arba laikosi atskirai drėgno ir sauso maisto (nebėra minkštų krekerių!
- „Sukrauti“ konteineriai, pvz šie, yra specialiai pagaminti, kad salotos būtų šviežios. Supakuokite savo žalumynus ir kitus gausius daiktus (pvz., Grūdus) į apačią, o viršutinius skyrius naudokite padažams, sūriui ir dar daugiau, tada tiesiog sumaišykite valgio metu.
- Konteineriai su sidabriniais indais ir pagardų skyriais, pvz šie, yra „Bento Box“ stiliaus skyriai, taip pat sidabro dirbiniai, įsitaisę dangtyje.
Valgio ruošimo priedai
Nustačius pagrindinius valgio ruošimo indus, turėsite apsvarstyti, kokie priedai gali būti naudingi. Daugkartinio naudojimo saugojimo parinktys, pvz „Stasher“ krepšiai, Etee Wrapsir mūriniai stiklainiai (arba išplauti stikliniai prieskonių indeliai!) yra puikios maisto produktų likučių laikymo ar taupymo galimybės. Mūrinius stiklainius naudoju padažams, padažams ir net prieskonių mišiniams gaminti ir laikyti, kad vėliau būtų galima juos naudoti.
Gerai, bet kiek turėčiau nusipirkti maisto ruošimo konteinerių?
Norėdami iš pradžių susidaryti bendrą idėją, kiek jums reikia indų, apsvarstykite, kiek patiekalų ruošiate per savaitę, ir pridėkite 2-3 indus kitiems dalykams (pvz., Daržovių ar vaisių likučiams laikyti).
Daugumai žmonių (ypač jei laikotės WWL Maisto ruošimo programa!), 3-4 pusryčių talpyklos ir 5-6 pagrindinių patiekalų talpyklos yra idealus. Atminkite, kad visada galite nusipirkti daugiau! Jei trūksta vietos, būtinai paimkite konteinerius, kuriuos galima sukrauti.
Jei jums patinka laikyti padažus ir padažus atskirai, taip pat galite norėti kelių mažų indelių, tokių kaip šie taip pat.
Paruošti valgio konteinerius
Jei jums reikia keliauti su savo konteineriais, įsitikinkite, kad jie nėra sandarūs ir turi tvirtą dangtį (dažniausiai tokie dangteliai, kurie užsifiksuoja). Vėsą, švelnią ar šaltą dieną valgiai bus saugūs be šaldytuvo ir be ledo pakuotės 3-4 valandas. Jei karšta diena (arba jūsų maistui reikės sėdėti šiltame automobilyje), apsvarstykite galimybę izoliuoti maišelį, pavyzdžiui „PackIt“ šaldomas priešpiečių krepšys, kuriame yra šaldomas gelis, įsiūtas tiesiai į maišelio pamušalą.
Vykstate į darbą? Ieškokite plataus krepšio stiliaus krepšio šitas iš Target ar Talijos numylėtinio, a „MinkeeBlue“ kuprinė, kuriame yra kišenės, puikiai tinkančios ruošti patiekalus. Jei kyla abejonių, nepamirškite apie pietų dėžutes! Grąžinkite klasiką naudodami šį sąrašą 51 užaugusios priešpiečių dėžutės iš „Brit + Co“.
Gera patiekalų kolekcija yra labai svarbi ruošiant maistą! Tikimės, kad šis įrašas padės jums pasirinkti pasirinkimus, atitinkančius jūsų gyvenimo būdą ir poreikius. Nežinote, ką dėti viduje jūsų patiekalų ruošimo indai? Patikrinkite WWL Maisto ruošimo programa kur kiekvieną savaitę pateikiame naujus patiekalų ruošimo receptus, kad niekada nenusibostumėte (arba galų gale gautumėte sočio maisto).